Kolacja, Kurczak, PRZEPISY, Składniki, Uncategorized

Złoty chrupiący kurczak z sosem grzybowym parmezanowym

Przez:

Christina R. Jones

Złoty chrupiący kurczak z sosem grzybowym parmezanowym

Ten post może zawierać linki afiliacyjne dowiedz się więcej

Wprowadzenie do przepisu na Złoty chrupiący kurczak z sosem grzybowym parmezanowym

Jeśli szukasz przepisu, który zachwyci Twoje podniebienie, to Złoty chrupiący kurczak z sosem grzybowym parmezanowym jest idealnym wyborem. To danie łączy w sobie soczystość kurczaka, chrupiącą panierkę oraz aromatyczny sos grzybowy. Każdy kęs to prawdziwa uczta dla zmysłów. Przygotowanie tego dania jest proste, a efekty z pewnością zaskoczą Twoich gości.

Dlaczego warto spróbować Złotego chrupiącego kurczaka z sosem grzybowym parmezanowym?

Przede wszystkim, Złoty chrupiący kurczak z sosem grzybowym parmezanowym to połączenie smaków, które nigdy nie zawodzi. Kurczak jest nie tylko smaczny, ale także zdrowy. Dodatkowo, sos grzybowy z parmezanem dodaje mu wyjątkowego charakteru. To danie jest idealne na rodzinny obiad, romantyczną kolację czy spotkanie ze znajomymi.

Co więcej, przygotowanie Złotego chrupiącego kurczaka z sosem grzybowym parmezanowym nie zajmuje dużo czasu. Wystarczy kilka prostych składników, aby stworzyć coś wyjątkowego. Dzięki temu przepisowi, nawet osoby początkujące w kuchni będą mogły poczuć się jak prawdziwi szefowie kuchni.

Nie zapominajmy również o estetyce podania. Złoty kurczak z sosem grzybowym prezentuje się niezwykle apetycznie. Możesz go podać z różnymi dodatkami, co sprawia, że jest to danie uniwersalne. Z pewnością zaskoczysz swoich bliskich, serwując im tak pyszny posiłek.

Składniki do Złotego chrupiącego kurczaka z sosem grzybowym parmezanowym

Aby przygotować Złoty chrupiący kurczak z sosem grzybowym parmezanowym, potrzebujesz kilku podstawowych składników. Każdy z nich odgrywa kluczową rolę w uzyskaniu wyjątkowego smaku i tekstury dania. Oto lista składników, które będą Ci potrzebne:

  • 4 piersi z kurczaka – wybierz świeże i soczyste mięso, które zapewni najlepszy smak.
  • 200 g bułki tartej – to ona nada kurczakowi chrupkości.
  • 100 g sera parmezan, startego – parmezan wzbogaci smak panierki i sosu.
  • 250 g pieczarek, pokrojonych w plastry – dodadzą aromatu i umami do sosu.
  • 2 ząbki czosnku, posiekane – czosnek wzmocni smak sosu grzybowego.
  • 200 ml śmietany kremówki – sprawi, że sos będzie gładki i kremowy.
  • 2 łyżki świeżej pietruszki, posiekanej – doda świeżości i koloru.
  • sól i pieprz do smaku – podstawowe przyprawy, które podkreślą smak potrawy.
  • olej do smażenia – wybierz olej o wysokiej temperaturze dymienia, np. rzepakowy lub słonecznikowy.

Te składniki są łatwo dostępne w większości sklepów spożywczych. Przygotowanie Złotego chrupiącego kurczaka z sosem grzybowym parmezanowym nie wymaga skomplikowanych produktów, co czyni go idealnym daniem na każdą okazję. Zrób zakupy i przygotuj się na kulinarną przygodę, która z pewnością zachwyci Twoich bliskich!

Przygotowanie Złotego chrupiącego kurczaka z sosem grzybowym parmezanowym

Przygotowanie Złotego chrupiącego kurczaka z sosem grzybowym parmezanowym to proces, który wymaga kilku prostych kroków. Każdy z nich jest kluczowy, aby uzyskać idealny smak i teksturę. Poniżej znajdziesz szczegółowe instrukcje, które pomogą Ci w tym zadaniu.

Krok 1: Przygotowanie kurczaka

Na początku umyj i osusz piersi z kurczaka. To ważne, aby mięso było suche, co ułatwi panierowanie. Następnie delikatnie rozbij piersi tłuczkiem do mięsa. Dzięki temu będą miały równą grubość, co zapewni równomierne smażenie. Na koniec dopraw je solą i pieprzem z obu stron. To podstawowy krok, który nada kurczakowi smak.

Krok 2: Panierowanie kurczaka

W tym kroku przygotuj trzy miski. W pierwszej umieść mąkę, w drugiej roztrzepane jajko, a w trzeciej wymieszaj bułkę tartą z parmezanem. Każdą pierś z kurczaka najpierw obtocz w mące, co pomoże panierce lepiej się trzymać. Następnie zanurz ją w jajku, a na końcu dokładnie pokryj mieszanką bułki tartej z parmezanem. Upewnij się, że kurczak jest równomiernie pokryty, aby uzyskać chrupiącą skórkę.

Krok 3: Smażenie kurczaka

Na patelni rozgrzej olej na średnim ogniu. Gdy olej jest gorący, umieść panierowane piersi z kurczaka na patelni. Smaż je przez około 5-7 minut z każdej strony, aż będą złote i chrupiące. Po usmażeniu, przełóż kurczaka na talerz wyłożony papierowym ręcznikiem, aby odsączyć nadmiar tłuszczu. To kluczowy krok, który zapewni idealną teksturę dania.

Krok 4: Przygotowanie sosu grzybowego

Na tej samej patelni, na której smażyłeś kurczaka, dodaj pokrojone pieczarki i posiekany czosnek. Smaż przez około 5 minut, aż pieczarki zmiękną i nabiorą złotego koloru. Następnie wlej śmietanę kremówkę i gotuj na małym ogniu przez kilka minut, aż sos zgęstnieje. Na koniec dopraw solą, pieprzem i dodaj posiekaną pietruszkę. Sos grzybowy z parmezanem doda wyjątkowego smaku do kurczaka.

Krok 5: Podanie dania

Na talerzu umieść złotego kurczaka, a następnie polej go obficie sosem grzybowym parmezanowym. Możesz udekorować danie dodatkową pietruszką, co doda mu świeżości i koloru. Estetyka podania jest równie ważna, jak smak, więc zadbaj o to, aby danie wyglądało apetycznie.

Krok 6: Serwowanie Złotego chrupiącego kurczaka z sosem grzybowym parmezanowym

Podawaj danie na ciepło, najlepiej z ulubionymi dodatkami. Ziemniaki puree lub sałatka będą doskonałym uzupełnieniem. Złoty chrupiący kurczak z sosem grzybowym parmezanowym to idealne danie na każdą okazję. Smak i aromat z pewnością zachwycą Twoich gości!

Propozycje podania Złotego chrupiącego kurczaka z sosem grzybowym parmezanowym

Podanie Złotego chrupiącego kurczaka z sosem grzybowym parmezanowym może być równie kreatywne, jak jego przygotowanie. Oto kilka propozycji, które sprawią, że Twoje danie będzie jeszcze bardziej wyjątkowe i apetyczne.

  • Puree ziemniaczane – Gładkie i kremowe puree ziemniaczane doskonale komponuje się z chrupiącym kurczakiem. Możesz dodać do niego odrobinę masła i śmietany, aby uzyskać jeszcze lepszy smak.
  • Sałatka z rukoli – Świeża sałatka z rukoli, pomidorów i parmezanu doda lekkości i świeżości do dania. Skrop ją oliwą z oliwek i sokiem z cytryny, aby podkreślić smaki.
  • Makaron z sosem śmietanowym – Podawanie kurczaka z makaronem w sosie śmietanowym to świetny sposób na stworzenie sycącego posiłku. Możesz dodać do sosu świeże zioła, takie jak bazylia czy oregano.
  • Warzywa na parze – Zdrowe warzywa, takie jak brokuły, marchewka czy cukinia, będą doskonałym dodatkiem. Ich chrupkość i kolor uzupełnią danie, a także dostarczą cennych składników odżywczych.
  • Ryż z ziołami – Aromatyczny ryż z dodatkiem świeżych ziół, takich jak pietruszka czy koper, to kolejna świetna opcja. Ryż wchłonie smaki sosu grzybowego, co sprawi, że każdy kęs będzie wyjątkowy.

Nie zapomnij o odpowiedniej prezentacji! Estetyczne podanie dania sprawi, że będzie ono wyglądać jeszcze bardziej apetycznie. Użyj kolorowych talerzy i zadbaj o dekoracje, takie jak świeże zioła czy plasterki cytryny. Dzięki tym prostym dodatkom, Złoty chrupiący kurczak z sosem grzybowym parmezanowym stanie się prawdziwą ucztą dla oczu i podniebienia!nością przygotujesz Złotego chrupiącego kurczaka z sosem grzybowym parmezanowym, który zachwyci Twoich bliskich. Pamiętaj, że każdy detal ma znaczenie, a Twoje starania na pewno zostaną docenione!

Najczęściej zadawane pytania o Złoty chrupiący kurczak z sosem grzybowym parmezanowym

Jakie dodatki najlepiej pasują do Złotego chrupiącego kurczaka z sosem grzybowym parmezanowym?

Do Złotego chrupiącego kurczaka z sosem grzybowym parmezanowym pasuje wiele dodatków. Możesz wybrać klasyczne puree ziemniaczane, które doskonale uzupełni smak kurczaka. Sałatka z rukoli z pomidorami i parmezanem doda świeżości. Makaron w sosie śmietanowym to kolejna pyszna opcja. Warzywa na parze, takie jak brokuły czy marchewka, wprowadzą zdrowy akcent. Ryż z ziołami również świetnie skomponuje się z tym daniem. Wybór dodatków zależy od Twoich preferencji!

Jak przechowywać Złotego chrupiącego kurczaka z sosem grzybowym parmezanowym?

Jeśli zostanie Ci Złoty chrupiący kurczak z sosem grzybowym parmezanowym, przechowuj go w szczelnym pojemniku w lodówce. Najlepiej spożyć go w ciągu 2-3 dni. Aby podgrzać, umieść kurczaka w piekarniku w temperaturze 180°C przez około 10-15 minut. Dzięki temu panierka pozostanie chrupiąca, a mięso soczyste. Unikaj podgrzewania w mikrofalówce, ponieważ może to sprawić, że kurczak stanie się gumowaty.

Czy można przygotować Złotego chrupiącego kurczaka z sosem grzybowym parmezanowym z innymi rodzajami mięsa?

Tak, Złoty chrupiący kurczak z sosem grzybowym parmezanowym można przygotować z innymi rodzajami mięsa. Doskonale sprawdzą się filety z indyka lub cielęciny. Możesz również użyć kawałków ryby, takich jak dorsz czy łosoś, jednak czas smażenia będzie krótszy. Pamiętaj, aby dostosować przyprawy i czas gotowania do wybranego mięsa, aby uzyskać najlepszy smak.

Jakie są alternatywy dla sosu grzybowego w przepisie na Złoty chrupiący kurczak z sosem grzybowym parmezanowym?

Jeśli nie jesteś fanem sosu grzybowego, istnieje wiele alternatyw. Możesz przygotować sos pomidorowy z bazylią, który doda świeżości. Sos śmietanowy z czosnkiem i ziołami to kolejna pyszna opcja. Dla miłośników ostrości, sos z chili i limonki będzie idealny. Możesz także spróbować sosu jogurtowego z koperkiem, który doda lekkości. Wybór sosu zależy od Twoich upodobań i kreatywności w kuchni!

Podsumowanie przepisu na Złoty chrupiący kurczak z sosem grzybowym parmezanowym

Złoty chrupiący kurczak z sosem grzybowym parmezanowym to danie, które łączy w sobie smak, aromat i prostotę przygotowania. Dzięki starannie dobranym składnikom, takim jak świeże piersi z kurczaka, chrupiąca panierka oraz kremowy sos grzybowy, każdy kęs staje się prawdziwą ucztą dla podniebienia. To idealna propozycja na rodzinny obiad, romantyczną kolację czy spotkanie ze znajomymi.

Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Złoty chrupiący kurczak z sosem grzybowym parmezanowym

Złoty chrupiący kurczak z sosem grzybowym parmezanowym


  • Author: Christina R. Jones
  • Total Time: 45 minut
  • Yield: 4 porcje 1x
  • Diet: Gluten Free

Description

Złoty chrupiący kurczak z sosem grzybowym parmezanowym to danie łączące soczystość kurczaka, chrupiącą panierkę oraz aromatyczny sos grzybowy. Idealne na rodzinny obiad lub romantyczną kolację.


Ingredients

Scale
  • 4 piersi z kurczaka
  • 200 g bułki tartej
  • 100 g sera parmezan, startego
  • 250 g pieczarek, pokrojonych w plastry
  • 2 ząbki czosnku, posiekane
  • 200 ml śmietany kremówki
  • 2 łyżki świeżej pietruszki, posiekanej
  • sól i pieprz do smaku
  • olej do smażenia

Instructions

  1. Umyj i osusz piersi z kurczaka, a następnie delikatnie je rozbij.
  2. Przygotuj trzy miski: z mąką, roztrzepanym jajkiem i mieszanką bułki tartej z parmezanem.
  3. Obtocz kurczaka w mące, następnie w jajku, a na końcu w bułce tartej z parmezanem.
  4. Rozgrzej olej na patelni i smaż kurczaka przez 5-7 minut z każdej strony.
  5. Na tej samej patelni smaż pieczarki i czosnek przez 5 minut, następnie dodaj śmietanę i gotuj, aż sos zgęstnieje.
  6. Podawaj kurczaka polanego sosem grzybowym, udekorowanego pietruszką.

Notes

  • Wybieraj świeże piersi z kurczaka.
  • Dodaj przyprawy do bułki tartej dla lepszego smaku.
  • Upewnij się, że olej jest odpowiednio rozgrzany przed smażeniem.
  • Odsączaj kurczaka na papierowym ręczniku po usmażeniu.
  • Używaj świeżych ziół do dekoracji.
  • Prep Time: 15 minut
  • Cook Time: 30 minut
  • Category: Obiad
  • Method: Smażenie
  • Cuisine: Polska

Nutrition

  • Serving Size: 1 porcja
  • Calories: 450
  • Sugar: 2 g
  • Sodium: 600 mg
  • Fat: 25 g
  • Saturated Fat: 10 g
  • Unsaturated Fat: 15 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 30 g
  • Fiber: 2 g
  • Protein: 35 g
  • Cholesterol: 100 mg

Keywords: kurczak, sos grzybowy, parmezan, przepis, obiad

Cześć, nazywam się Christina

Jestem twórcą pysznych przepisów. Gotowanie, pieczenie, opracowywanie przepisów i doradztwo kuchenne to moja pasja. Uwielbiam dzielić się swoimi daniami i łączyć się z ludźmi poprzez jedzenie, które przygotowuję.

Przepisy według kategorii

Najnowsze przepisy

Zalecony

Dodaj komentarz

Recipe rating