Cześć, kochani! Dzisiaj chcę podzielić się z Wami moim ulubionym przepisem na zdrowe danie z kurczakiem, które przygotowuję w moim Instant Pot. Uwielbiam gotować w tym urządzeniu, bo to prawdziwy game changer w kuchni! Dzięki Instant Pot oszczędzam mnóstwo czasu, a dania są soczyste, aromatyczne i pełne smaku. Kurczak gotowany w tym stylu jest nie tylko szybki, ale także pełen wartości odżywczych, co czyni go idealnym na zdrowy obiad. Wystarczy kilka składników, a efekt końcowy zaskoczy nawet największych smakoszy. Przygotowanie zdrowych przepisów z kurczakiem w Instant Pot to świetny sposób na to, aby zadbać o siebie i swoich bliskich, nie rezygnując z pysznych smaków! Gotowi na kulinarną przygodę? Zaczynajmy!

Składniki

• 1 kg piersi z kurczaka, pokrojone w kostkę
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 cebula, posiekana
• 2 ząbki czosnku, posiekane
• 1 szklanka bulionu drobiowego
• 1 łyżeczka soli
• 1/2 łyżeczki pieprzu
• 1 łyżeczka papryki słodkiej
• 1/2 łyżeczki tymianku
• 1 szklanka warzyw (np. marchew, groszek, pokrojonych na kawałki)

Jak przygotować zdrowe przepisy z kurczakiem w Instant Pot

Przygotowanie tego zdrowego przepisu z kurczakiem w Instant Pot jest naprawdę proste i przyjemne! Zaczynamy od przygotowania kurczaka, który będzie bazą naszego dania. Pokrojone w kostkę piersi z kurczaka przyprawiamy solą, pieprzem, a także papryką i tymiankiem. Możecie je również zamarynować na chwilę, by lepiej wchłonęły smaki przypraw. Gdy kurczak będzie gotowy, przechodzimy do smażenia.

Przygotowanie kurczaka

Włączamy nasz Instant Pot na tryb smażenia. Wrzucamy oliwę z oliwek i dodajemy posiekaną cebulę. Smażymy ją przez kilka minut, aż stanie się złocista i miękka. Następnie dodajemy posiekany czosnek i smażymy przez około minutę, aż zacznie wydobywać swój aromat. Teraz czas na dodanie kurczaka! Wrzucamy kawałki kurczaka do garnka, mieszamy z cebulą i czosnkiem, żeby wszystko dobrze się połączyło.

Gotowanie w Instant Pot

Kiedy kurczak jest już lekko zrumieniony, dodajemy bulion drobiowy oraz przyprawy. Zamykamy pokrywę i ustawiamy Instant Pot na wysokie ciśnienie na 10 minut. To kluczowy moment! Pamiętajcie, aby upewnić się, że zawór ciśnienia jest odpowiednio ustawiony. Po zakończeniu gotowania, zwolnijcie ciśnienie, co można zrobić poprzez powolne otwarcie zaworu – o, to jest moment pełen napięcia! Kiedy ciśnienie spadnie, otwieramy pokrywę i cieszymy się widokiem soczystego kurczaka.

Dodawanie warzyw

Teraz przyszedł czas na warzywa! Dodajemy je do garnka i mieszamy delikatnie z kurczakiem. Ustawiamy Instant Pot na tryb duszenia i gotujemy przez kolejne 5 minut. Dzięki temu warzywa zachowają swoją świeżość i chrupkość, co doda daniu dużo smaku i kolorów. Voilà! Gotowe na podanie. Pamiętajcie, że możecie eksperymentować z różnymi warzywami, by dostosować danie do własnych gustów!

Dlaczego pokochasz te zdrowe przepisy z kurczakiem w Instant Pot

• Szybkie gotowanie: Dzięki Instant Pot przygotowanie zdrowego obiadu zajmuje zaledwie 30 minut!
• Odżywcze posiłki: Kurczak gotowany w Instant Pot zachowuje swoje wartości odżywcze, a dodanie warzyw sprawia, że danie jest pełne witamin.
• Łatwe sprzątanie: Po gotowaniu wystarczy umyć jedną miskę i garnek, co oszczędza czas i nerwy.
• Wszechstronność: Możesz dostosować ten przepis, dodając ulubione przyprawy lub warzywa, co sprawia, że nigdy się nie znudzi!
• Soczysty smak: Kurczak gotowany w ciśnieniu jest zawsze soczysty i pełen smaku, co zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia.

Wskazówki do sukcesu

Aby ten przepis na zdrowe danie z kurczakiem w Instant Pot był jeszcze lepszy, mam dla Was kilka sprawdzonych wskazówek! Po pierwsze, jeśli nie macie pod ręką piersi z kurczaka, możecie je śmiało zastąpić indykiem lub nawet tofu dla wersji wegetariańskiej. To świetna opcja, jeśli chcecie spróbować czegoś nowego!

Po drugie, nie bójcie się eksperymentować z przyprawami – dodanie curry, kminu rzymskiego czy ziół prowansalskich może dodać daniu zupełnie nowego charakteru! A jeśli lubicie ostre smaki, dorzućcie trochę chili lub pieprzu cayenne.

Pamiętajcie także, aby dostosować czas gotowania w zależności od grubości kawałków kurczaka. Mniejsze kawałki będą gotowe szybciej, więc warto je pokroić równomiernie. Na koniec nie zapomnijcie o smakowaniu na każdym etapie – to klucz do stworzenia wyjątkowego dania!

Informacje o wartości odżywczej

Przygotowując to zdrowe danie z kurczakiem w Instant Pot, możecie cieszyć się nie tylko pysznym smakiem, ale także świetnymi wartościami odżywczymi. Oto przybliżone wartości odżywcze dla jednej porcji:

• Kalorie: 300
• Tłuszcz: 10g
• Białko: 35g
• Węglowodany: 20g
• Błonnik: 3g
• Cukry: 2g
• Sód: 600mg

Pamiętajcie, że wartości te są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od użytych składników. To danie jest nie tylko smaczne, ale także pełne białka i niskokaloryczne, co czyni je idealnym wyborem dla osób dbających o zdrowie!

Często zadawane pytania

Oto kilka najczęściej zadawanych pytań, które mogą się pojawić podczas przygotowywania zdrowych przepisów z kurczakiem w Instant Pot!

Q1: Czy mogę użyć mrożonego kurczaka?
Tak, mrożony kurczak również może być użyty, ale czas gotowania wydłuży się o kilka minut. Pamiętaj, aby nie zamykać pokrywy przed odparowaniem wody z mrożonego kurczaka.

Q2: Jakie warzywa najlepiej pasują do tego dania?
Możesz dodać praktycznie każde warzywo! Marchewka, groszek, papryka, a nawet brokuły świetnie sprawdzą się w połączeniu z kurczakiem.

Q3: Czy mogę zastąpić bulion drobiowy wegetariańskim?
Oczywiście! Możesz użyć bulionu warzywnego, aby uzyskać danie wegetariańskie, które nadal będzie smakować pysznie!

Q4: Jak przechowywać resztki?
Resztki można przechowywać w lodówce do 3 dni. Upewnij się, że są w szczelnym pojemniku, aby zachować świeżość.

Q5: Jakie przyprawy mogę dodać, aby urozmaicić smak?
Nie krępuj się eksperymentować! Papryka chili, kmin rzymski czy nawet curry mogą dodać daniu zupełnie nowego charakteru.

Sugerowane dodatki do podania

Podając zdrowe przepisy z kurczakiem w Instant Pot, warto pomyśleć o dodatkach, które podkreślą smak dania! Świetnym wyborem będą gotowane na parze warzywa, takie jak brokuły, kalafior czy zielony groszek, które dodadzą koloru i chrupkości. Możecie także zaserwować quinoa lub brązowy ryż, które idealnie skomponują się z aromatycznym kurczakiem. Jeśli chcecie dodać coś na surowo, polecam świeżą sałatkę z pomidorów, ogórków i rukoli z lekkim dressingiem cytrynowym. A dla miłośników smaków, spróbujcie posypać danie świeżymi ziołami, jak natka pietruszki czy kolendra, które dodadzą świeżości i aromatu!

Zdrowe przepisy z kurczakiem w Instant Pot: 5 sposobów na smak

---

• Author: Christina R. Jones
• Total Time: 30 minut
• Yield: 4 porcje 1x
• Diet: Zdrowe

Print Recipe

Pin Recipe

Description

Zdrowe przepisy z kurczakiem w Instant Pot.

---

Ingredients

Scale 1x2x3x

• 1 kg piersi z kurczaka
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 cebula, posiekana
• 2 ząbki czosnku, posiekane
• 1 szklanka bulionu drobiowego
• 1 łyżeczka soli
• 1/2 łyżeczki pieprzu
• 1 łyżeczka papryki słodkiej
• 1/2 łyżeczki tymianku
• 1 szklanka warzyw (np. marchew, groszek)

---

Instructions

1. Włącz Instant Pot na tryb smażenia.
2. Dodaj oliwę i cebulę, smaż do zeszklenia.
3. Dodaj czosnek i smaż przez 1 minutę.
4. Dodaj kurczaka, bulion, sól, pieprz, paprykę i tymianek.
5. Zamknij pokrywę i ustaw na wysokie ciśnienie na 10 minut.
6. Po zakończeniu gotowania, zwolnij ciśnienie.
7. Dodaj warzywa i gotuj na trybie duszenia przez 5 minut.
8. Podawaj na ciepło.

Notes

• Możesz dodać ulubione przyprawy.
• Kurczak może być zastąpiony indykiem.
• Przechowuj resztki w lodówce do 3 dni.

• Prep Time: 15 minut
• Cook Time: 15 minut
• Category: Obiad
• Method: Gotowanie w Instant Pot
• Cuisine: Polska

Nutrition

• Serving Size: 1 porcja
• Calories: 300
• Sugar: 2g
• Sodium: 600mg
• Fat: 10g
• Saturated Fat: 2g
• Unsaturated Fat: 7g
• Trans Fat: 0g
• Carbohydrates: 20g
• Fiber: 3g
• Protein: 35g
• Cholesterol: 80mg

Keywords: zdrowe przepisy, kurczak, Instant Pot, szybkie gotowanie