Wolno gotowany kurczak barbecue to prawdziwa uczta dla zmysłów! Przygotowanie go w wolnowarze sprawia, że mięso staje się niezwykle soczyste, a smaki się harmonijnie łączą. Dzięki długiemu gotowaniu, wszystkie przyprawy i aromaty wnikają głęboko w kurczaka, tworząc niezapomniane doznania kulinarne. To idealne danie na rodzinne obiady czy spotkania ze znajomymi. Wyobraź sobie, jak przyjemnie będzie poczuć zapach duszącego się mięsa, które po kilku godzinach staje się miękkie jak chmurka! Każdy kęs to czysta rozkosz, a przygotowanie jest tak proste, że każdy może to zrobić. Przygotuj się na smak, który zachwyci wszystkich!
Składniki
Aby przygotować mój ulubiony wolno gotowany kurczak barbecue, będziesz potrzebować kilku prostych składników. Oto, co musisz mieć:
- 1 kg kurczaka – możesz wybrać nogi kurczaka lub piersi, w zależności od Twoich preferencji.
- 200 ml sosu barbecue – wybierz ulubiony, aby nadać potrawie wyjątkowy smak.
- 2 łyżki oliwy z oliwek – pomoże w marynowaniu i doda soczystości.
- 1 łyżka soli – niezbędna do podkreślenia smaku mięsa.
- 1 łyżeczka pieprzu – dla delikatnej ostrości.
- 1 łyżeczka czosnku w proszku – dodaje aromatu i głębi smaku.
- 1 łyżeczka papryki w proszku – nadaje kolor i lekki smak wędzenia.
Te składniki są łatwe do zdobycia i z pewnością znajdziesz je w swojej kuchni. Pamiętaj, że marynowanie kurczaka w oliwie i przyprawach sprawi, że danie będzie jeszcze smaczniejsze!
Jak przygotować wolno gotowany kurczak barbecue
Przygotowanie wolno gotowanego kurczaka barbecue to prawdziwa przyjemność! Wystarczy kilka prostych kroków, aby stworzyć danie, które zachwyci Twoich bliskich. Zaczynamy od marynowania kurczaka, co pozwala na wchłonięcie wszystkich aromatów i smaków. Po dobrze przeprowadzonej marinadzie, kurczak trafi do wolnowaru, gdzie będzie gotowany na niskiej temperaturze przez kilka godzin. Gotowanie w wolnowarze zapewnia, że mięso będzie niezwykle soczyste i pełne smaku, a całość będzie gotowa do podania na rodzinny obiad lub spotkanie ze znajomymi.
Przygotowanie kurczaka
Aby rozpocząć, weź kurczaka i umyj go dokładnie pod zimną wodą. Następnie w dużej misce wymieszaj oliwę z oliwek, sól, pieprz, czosnek w proszku oraz paprykę. Umieść kurczaka w marynacie i dobrze go wmasuj, aby przyprawy dokładnie wniknęły w mięso. Przykryj miskę folią spożywczą i odstaw do lodówki na co najmniej godzinę, a najlepiej na całą noc. Taki czas marynowania sprawi, że smak będzie naprawdę intensywny, a mięso będzie soczyste i aromatyczne.
Gotowanie w wolnowarze
Po zakończeniu marynowania, czas na umieszczenie kurczaka w wolnowarze. Wyjmij kurczaka z lodówki i umieść go w garnku, a następnie polej ulubionym sosem barbecue. Upewnij się, że sos równomiernie pokrywa mięso. Ustaw wolnowar na niską temperaturę i gotuj przez 6-8 godzin. To długi proces, ale efekt końcowy z pewnością Cię zachwyci! Mięso będzie się rozpadać przy każdym kęsie, a zapach unoszący się w kuchni będzie nie do opisania.
Podanie dania
Gdy kurczak jest już gotowy, czas na serwowanie! Możesz podać go z różnymi dodatkami, które doskonale uzupełnią smak dania. Moim ulubionym połączeniem są świeże sałatki lub chrupiące pieczywo, które idealnie komponują się z soczystym kurczakiem. Możesz także dodać ulubione dodatki, takie jak frytki czy pieczone ziemniaki. Niezależnie od wyboru, wolno gotowany kurczak barbecue z pewnością zachwyci wszystkich przy stole!
Dlaczego pokochasz ten przepis
Wolno gotowany kurczak barbecue to nie tylko pyszne danie, ale też prawdziwa radość w kuchni! Oto kilka powodów, dla których ten przepis stanie się Twoim ulubionym:
- Łatwość przygotowania: Wystarczy kilka prostych kroków, aby stworzyć obiad, który zachwyci wszystkich! Marynowanie kurczaka jest szybkie, a wolnowar robi całą ciężką pracę za Ciebie.
- Soczystość mięsa: Długie gotowanie w wolnowarze sprawia, że kurczak staje się niezwykle miękki i soczysty. Każdy kęs to czysta przyjemność!
- Intensywny smak: Dzięki marynacie i sosowi barbecue, każdy kęs jest pełen aromatu i smaku. To idealne połączenie, które zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy.
- Zdrowe składniki: Możesz kontrolować, co znajduje się w Twoim daniu, wybierając naturalne składniki, a także dostosowując sos barbecue do swoich potrzeb.
- Wszechstronność podania: Ten kurczak świetnie komponuje się z różnymi dodatkami, od sałatek po pieczywo, co sprawia, że jest idealnym daniem na każdą okazję!
Nie czekaj dłużej! Wypróbuj ten przepis i zakochaj się w wolno gotowanym kurczaku barbecue!
Wskazówki, jak osiągnąć sukces
Aby Twój wolno gotowany kurczak barbecue był naprawdę wyjątkowy, oto kilka wskazówek, które warto wziąć pod uwagę. Po pierwsze, nie spiesz się z marynowaniem – im dłużej kurczak wchłania przyprawy, tym lepiej! Możesz nawet przygotować go wieczorem i zostawić w lodówce na noc. Po drugie, upewnij się, że sos barbecue pokrywa mięso równomiernie, co pozwoli na lepsze wnikanie smaku. Pamiętaj też, by nie otwierać pokrywy wolnowaru podczas gotowania – utrzymanie ciepła jest kluczowe! Na koniec, pozwól mięsu odpocząć kilka minut po wyjęciu z wolnowaru, by soki się ustabilizowały. Dzięki tym prostym poradom osiągniesz perfekcję w swojej kuchni!
Informacje o wartościach odżywczych
Wolno gotowany kurczak barbecue to nie tylko pyszne danie, ale także źródło wartości odżywczych. Dla porcji 250 g kurczaka, oto szacunkowe wartości:
- Kalorie: 350
- Białko: 30 g – doskonałe dla budowy mięśni!
- Tłuszcz: 15 g, w tym 4 g tłuszczu nasyconego.
- Węglowodany: 20 g, z 1 g błonnika.
- Cukry: 10 g – naturalne z sosu barbecue.
- Sód: 800 mg – pamiętaj o umiarze!
To danie jest nie tylko smaczne, ale i pożywne, idealne na sycący obiad. Ciesz się smakiem i korzyściami zdrowotnymi, które oferuje!
Często zadawane pytania
Oto kilka najczęściej zadawanych pytań dotyczących wolno gotowanego kurczaka barbecue, które mogą pomóc Ci w przygotowaniu tego pysznego dania.
- Q1: Jak długo należy gotować kurczaka w wolnowarze?
Zazwyczaj kurczak powinien gotować się na niskiej temperaturze przez 6-8 godzin. Im dłużej, tym bardziej miękkie i soczyste będzie mięso! - Q2: Czy mogę użyć innego sosu niż barbecue?
Oczywiście! Możesz eksperymentować z różnymi sosami, takimi jak miodowy lub teriyaki, aby nadać kurczakowi inny smak. - Q3: Jakie dodatki najlepiej pasują do wolno gotowanego kurczaka?
Świetnie sprawdzą się sałatki, pieczywo, frytki lub pieczone ziemniaki. Możliwości są nieograniczone! - Q4: Czy mogę przygotować kurczaka z wyprzedzeniem?
Tak! Możesz zamarynować kurczaka dzień wcześniej i przechować go w lodówce, a następnie gotować w wolnowarze, gdy będziesz gotowy. - Q5: Czy wolno gotowany kurczak barbecue jest zdrowy?
Zdecydowanie! Używając naturalnych składników i kontrolując ilość sosu, możesz cieszyć się pysznym i zdrowym daniem.
Mam nadzieję, że te odpowiedzi pomogą Ci w przygotowaniach i rozwieją wątpliwości związane z tym przepisem!
Print
Wolno gotowany kurczak barbecue: 5 powodów, by go spróbować
- Total Time: 7-9 godzin
- Yield: 4 porcje 1x
- Diet: Bezglutenowa
Description
Kurczak wolno gotowany w stylu barbecue.
Ingredients
- 1 kg kurczaka
- 200 ml sosu barbecue
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka soli
- 1 łyżeczka pieprzu
- 1 łyżeczka czosnku w proszku
- 1 łyżeczka papryki w proszku
Instructions
- Wymieszaj oliwę, sól, pieprz, czosnek i paprykę.
- Marynuj kurczaka w mieszance przez co najmniej 1 godzinę.
- Umieść kurczaka w wolnowarze.
- Dodaj sos barbecue na wierzch.
- Gotuj na niskiej temperaturze przez 6-8 godzin.
- Podawaj z ulubionymi dodatkami.
Notes
- Możesz użyć nóg kurczaka lub piersi.
- Podawaj z sałatką lub pieczywem.
- Prep Time: 1 godzina
- Cook Time: 6-8 godzin
- Category: Obiad
- Method: Wolne gotowanie
- Cuisine: Amerykańska
Nutrition
- Serving Size: 250 g
- Calories: 350
- Sugar: 10 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 100 mg
Keywords: kurczak, barbecue, wolno gotowany, przepis
