Description
Krótki opis ciasta truskawkowego
Ingredients
Scale
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1/2 szklanki cukru
- 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 szklanki masła, zimnego i pokrojonego w kostkę
- 1/2 szklanki mleka
- 2 szklanki świeżych truskawek, pokrojonych
- 1 szklanka bitej śmietany
Instructions
- Rozgrzej piekarnik do 220°C.
- W misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
- Dodaj masło i mieszaj, aż powstanie konsystencja przypominająca kruszonkę.
- Stopniowo dodawaj mleko, mieszając do połączenia składników.
- Wylej ciasto na blachę i piecz przez 15-20 minut.
- Ostudź ciasto, a następnie pokrój na dwa blaty.
- Nałóż truskawki na dolny blat, a następnie przykryj bitą śmietaną.
- Przykryj górnym blatem i podawaj.
Notes
- Użyj świeżych truskawek dla najlepszego smaku.
- Możesz dodać wanilię do bitej śmietany.
- Ciasto można przechowywać w lodówce do 2 dni.
- Prep Time: 20 minut
- Cook Time: 20 minut
- Category: Deser
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Amerykańska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 250
- Sugar: 15g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: truskawkowy shortcake, deser truskawkowy, krótki placek