Przygotowanie Warstwy Tiramisu:

1. 1. W misie miksera ubijamy śmietanę kremówkę na sztywno.

1. 1. W osobnej misce mieszamy ser mascarpone, cukier puder i ekstrakt waniliowy do uzyskania gładkiej konsystencji.

1. 1. Delikatnie łączymy ubitą śmietanę z masą z mascarpone, aż składniki się połączą.

1. 1. W innym naczyniu mieszamy schłodzoną kawę z likierem kawowym (jeśli używamy).

Warstwowanie Deseru:

5. 5. Układamy warstwę biszkoptów na dnie formy do pieczenia i skrapiamy je mieszanką kawy.

5. 5. Na biszkopty nakładamy warstwę kremu tiramisu.

5. 5. W osobnej misce łączymy owoce leśne z cukrem granulowanym, sokiem z cytryny i likierem owocowym (jeśli używamy).

5. 5. Na warstwę kremu tiramisu nakładamy warstwę owoców leśnych.

5. 5. Powtarzamy warstwy biszkoptów, kremu tiramisu i owoców, aż do wyczerpania składników, kończąc warstwą kremu tiramisu na wierzchu.

5. 5. Dekorujemy wierzch deseru dodatkowymi owocami leśnymi i posypujemy kakao w proszku lub startą czekoladą.

Chłodzenie i Serwowanie:

11. 11. Przykrywamy formę folią spożywczą i chłodzimy w lodówce przez co najmniej 4 godziny, aby deser się schłodził i smaki się przegryzły.

11. 11. Podajemy schłodzone i cieszymy się smakiem!