Description
Szybki mus czekoladowy to proste i pyszne deserowe danie.
Ingredients
Scale
- 200g gorzkiej czekolady
- 3 jajka
- 50g cukru
- 200ml śmietany kremówki
Instructions
- Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej.
- Oddziel białka od żółtek.
- Ubij białka na sztywną pianę.
- W osobnej misce ubij żółtka z cukrem.
- Dodaj rozpuszczoną czekoladę do żółtek i wymieszaj.
- Delikatnie wymieszaj białka z masą czekoladową.
- Ubij śmietanę na sztywno i dodaj do masy.
- Przełóż mus do pucharków i schłodź w lodówce przez co najmniej 2 godziny.
Notes
- Możesz dodać szczyptę soli do białek dla lepszego efektu.
- Podawaj z owocami lub bitą śmietaną.
- Mus można przechowywać w lodówce do 3 dni.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 0 minut
- Category: Deser
- Method: Mixing
- Cuisine: Francuska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 350
- Sugar: 20g
- Sodium: 50mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 150mg
Keywords: Szybki mus czekoladowy, deser czekoladowy, łatwy mus