Description
Przepis na soczysty stek z frytkownicy powietrznej, który łączy w sobie smak i zdrowie.
Ingredients
Scale
- Stek ribeye (około 300-400 g)
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka czosnku w proszku
- Sól i pieprz do smaku
- 1 gałązka świeżego rozmarynu (opcjonalnie)
Instructions
- Wybierz odpowiedni stek, zwracając uwagę na jego marmurkowatość i świeżość.
- Marynuj stek w oliwie, czosnku i ziołach przez kilka godzin lub przynajmniej kilka minut.
- Rozgrzej frytkownicę powietrzną do 200°C przez około 5 minut.
- Umieść stek w koszyku frytkownicy i gotuj przez 10-12 minut, obracając go w połowie czasu.
- Pozwól stekowi odpocząć przez 5-10 minut przed pokrojeniem.
Notes
- Użyj termometru do mięsa, aby sprawdzić temperaturę steku.
- Odpoczynek steku po gotowaniu jest kluczowy dla zachowania soczystości.
- Eksperymentuj z różnymi przyprawami, aby znaleźć swoje ulubione smaki.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 12 minut
- Category: Obiad
- Method: Frytkownica powietrzna
- Cuisine: Amerykańska
Nutrition
- Serving Size: 150 g
- Calories: 250
- Sugar: 0 g
- Sodium: 80 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 0 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: stek, frytkownica powietrzna, zdrowe gotowanie, przepis na stek