Description
Soczyste pieczone kurczaki Caesar z sosem parmezanowym to pyszne i zdrowe danie, idealne na rodzinny obiad lub przyjęcie.
Ingredients
Scale
- 4 piersi z kurczaka (około 600 g)
- 1 szklanka sosu Caesar
- 100 g sera parmezan (starty)
- 3 ząbki czosnku (posiekane)
- 1 szklanka bułki tartej
- 2 łyżki świeżej pietruszki (posiekanej)
- Sól i pieprz do smaku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
Instructions
- Rozgrzej piekarnik do 200°C. Opłucz piersi z kurczaka i osusz je.
- Przypraw kurczaka solą i pieprzem.
- W dużej misce wymieszaj sos Caesar z posiekanym czosnkiem i połową parmezanu.
- W osobnej misce wymieszaj bułkę tartą z pozostałym parmezanem i oliwą.
- Zanurz kurczaka w sosie, a następnie obtocz w mieszance bułki tartej.
- Ułóż kurczaka na blaszce i piecz przez 25-30 minut, aż osiągnie temperaturę 75°C.
- Po upieczeniu posyp świeżą pietruszką i podawaj.
Notes
- Wybieraj świeże piersi z kurczaka.
- Możesz zamarynować kurczaka w sosie na kilka godzin przed pieczeniem.
- Użyj termometru do mięsa, aby sprawdzić gotowość.
- Pozwól kurczakowi odpocząć po pieczeniu.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 30 minut
- Category: Obiad
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Włoska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 450
- Sugar: 2 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 40 g
- Cholesterol: 100 mg
Keywords: kurczak, Caesar, sos parmezanowy, pieczony, przepis