Description
Serowy Czosnkowy Parmezanowy Kalafior to wyjątkowe danie, które łączy w sobie smakowite składniki i prostotę przygotowania.
Ingredients
Scale
- 1 średni kalafior – najlepiej świeży, podzielony na różyczki.
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 4 ząbki czosnku – posiekane.
- 100 g sera parmezan – starty.
- 50 g bułki tartej
- 2 łyżki świeżej pietruszki – posiekanej.
- Sól i pieprz – do smaku.
Instructions
- Dokładnie umyj kalafior i podziel na różyczki.
- W dużej misce wymieszaj kalafior z oliwą, czosnkiem, solą i pieprzem. Marynuj przez 10 minut.
- W osobnej misce połącz parmezan, bułkę tartą i pietruszkę.
- Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia umieść kalafior i posyp przygotowaną mieszanką.
- Piec w nagrzanym piekarniku (200°C) przez 25-30 minut, aż kalafior będzie miękki i złocisty.
- Podawaj na ciepło jako przystawkę lub dodatek do dania głównego.
Notes
- Wybieraj świeży kalafior z jędrnymi różyczkami.
- Marynuj kalafior dłużej, aby smaki się przegryzły.
- Użyj dobrej jakości oliwy z oliwek.
- Możesz dodać mielone orzechy do panierki dla chrupkości.
- Obracaj kalafior w trakcie pieczenia dla równomiernego zrumienienia.
- Najlepiej smakuje na ciepło, podawaj od razu po upieczeniu.
- Resztki przechowuj w lodówce i podgrzewaj w piekarniku.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 30 minut
- Category: Przystawki
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 150
- Sugar: 2 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 12 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 5 mg
Keywords: kalafior, ser, czosnek, parmezan, przystawka