Description
Sałatka z grillowanej kukurydzy, koperku i młodych ziemniaków to lekka i orzeźwiająca potrawa.
Ingredients
Scale
- 2 szklanki grillowanej kukurydzy
- 500 g młodych ziemniaków
- 1 pęczek świeżego koperku
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki soku z cytryny
- Sól i pieprz do smaku
Instructions
- Ugotuj młode ziemniaki w osolonej wodzie do miękkości.
- Grilluj kukurydzę do uzyskania złotego koloru.
- W misce wymieszaj ugotowane ziemniaki, kukurydzę oraz posiekany koperek.
- Dodaj oliwę z oliwek i sok z cytryny.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Podawaj na zimno lub w temperaturze pokojowej.
Notes
- Możesz dodać pokrojone pomidory dla dodatkowego smaku.
- Sałatka smakuje najlepiej po kilku godzinach w lodówce.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 20 minut
- Category: Sałatki
- Method: Gotowanie i grillowanie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 250
- Sugar: 3 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: Sałatka, kukurydza, młode ziemniaki, koper, grillowanie