Description
Płaskie chlebki z kurczakiem i warzywami to pyszne i zdrowe danie, idealne na letnie spotkania.
Ingredients
- 🥙 płaskie chlebki (np. pita) – 4 sztuki
- 🍗 pierś z kurczaka – 400 g
- 🍅 pomidorki koktajlowe – 200 g
- 🥒 ogórek – 1 sztuka
- 🧅 czerwona cebula – 1 sztuka
- 🧀 ser feta – 150 g
- 🫒 oliwki – 100 g
- 🥣 sos tzatziki – 200 g
- 🧂 sól i pieprz – do smaku
- 🛢️ oliwa z oliwek – 2 łyżki
Instructions
- Przygotuj składniki: umyj kurczaka, pokrój go na kawałki i przypraw solą, pieprzem oraz oliwą z oliwek.
- Pokrój warzywa: pomidorki na pół, ogórka w plasterki, cebulę w piórka, a ser feta pokrusz na małe kawałki.
- Rozgrzej patelnię grillową i grilluj kurczaka przez 6-7 minut z każdej strony.
- W dużej misce połącz pokrojone warzywa i ser feta, dodaj oliwki i wymieszaj.
- Podgrzej płaskie chlebki na suchej patelni, a następnie na każdym ułóż kurczaka, warzywa i polej sosem tzatziki.
- Podawaj od razu, najlepiej z dodatkową porcją sosu na boku.
Notes
- Możesz dodać ulubione warzywa, takie jak rukola czy kolorowa papryka.
- Chlebki najlepiej smakują na ciepło, więc podawaj je od razu po przygotowaniu.
- Eksperymentuj z różnymi sosami, takimi jak hummus czy baba ghanoush.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 15 minut
- Category: Obiad
- Method: Grillowanie
- Cuisine: Śródziemnomorska
Nutrition
- Serving Size: 1 chlebek
- Calories: 350
- Sugar: 3g
- Sodium: 600mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 5g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: płaskie chlebki, kurczak, warzywa, sos tzatziki, zdrowe danie