Description
Pita z kurczakiem po śródziemnomorsku to pyszne danie łączące soczystego kurczaka, świeże warzywa i aromatyczne przyprawy, idealne na każdą okazję.
Ingredients
- 🍗 pierś z kurczaka – 500 g
- 🛢️ oliwa z oliwek – 3 łyżki
- 🧄 czosnek – 2 ząbki
- 🍋 sok z cytryny – 2 łyżki
- 🌿 oregano – 1 łyżeczka
- 🧂 sól – do smaku
- 🧂 pieprz – do smaku
- 🥙 chleb pita – 4 sztuki
- 🥒 ogórek – 1 sztuka
- 🍅 pomidory – 1 sztuka
- 🧅 czerwona cebula – 1 sztuka
- 🧀 ser feta – 100 g
- 🥣 sos tzatziki – 200 g
Instructions
- Przygotuj składniki: umyj i pokrój ogórka, pomidora i cebulę.
- Marynuj kurczaka: połącz oliwę, czosnek, sok z cytryny, oregano, sól i pieprz, a następnie dodaj kurczaka i odstaw na 30 minut.
- Smaż kurczaka na patelni przez 5-7 minut, aż będzie złocisty.
- Podgrzej pity na suchej patelni przez 1-2 minuty z każdej strony.
- Składaj pity: nałóż kurczaka, warzywa, ser feta i sos tzatziki, a następnie złóż pity na pół i podawaj.
Notes
- Marynowanie kurczaka przez dłuższy czas poprawia smak.
- Upewnij się, że patelnia jest dobrze rozgrzana przed smażeniem kurczaka.
- Podgrzewanie pity na parze sprawia, że staje się bardziej elastyczny.
- Ser feta można przygotować samodzielnie z twarogu.
- Podawaj pity na ciepło, aby zachować świeżość składników.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 15 minut
- Category: Obiad
- Method: Smażenie
- Cuisine: Śródziemnomorska
Nutrition
- Serving Size: 1 pita
- Calories: 450
- Sugar: 3 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: pita, kurczak, śródziemnomorski, przepis, zdrowe jedzenie