Description
Słodkie, korzenne ciasteczka idealne na Boże Narodzenie.
Ingredients
Scale
- 500g mąki pszennej
- 200g miodu
- 100g cukru
- 100g masła
- 2 jajka
- 2 łyżki przyprawy do pierników
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- szczypta soli
Instructions
- W dużej misce połącz mąkę, przyprawę do pierników, sodę oczyszczoną i sól.
- W osobnym naczyniu rozpuść masło z miodem i cukrem.
- Dodaj jajka do mieszanki miodowej i dokładnie wymieszaj.
- Połącz składniki suche z mokrymi i zagnieć ciasto.
- Owiń ciasto w folię i wstaw do lodówki na 1 godzinę.
- Rozwałkuj ciasto na grubość 5mm i wykrawaj kształty.
- Piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez 10-12 minut.
- Ostudź przed dekorowaniem.
Notes
- Możesz dodać orzechy lub rodzynki do ciasta.
- Przechowuj w szczelnym pojemniku, aby zachować świeżość.
- Idealne do dekoracji lukrem.
- Prep Time: 1 godzina
- Cook Time: 12 minut
- Category: Deser
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 pierniczek
- Calories: 100
- Sugar: 8g
- Sodium: 50mg
- Fat: 4g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 15mg
Keywords: pierniczki, ciasteczka, deser świąteczny