Description
Makaron z Kurczakiem i Szpinakiem w Sosie Curry to pyszne i zdrowe danie, które łączy w sobie smakowite składniki i aromatyczne przyprawy.
Ingredients
- Makaron: 250 g (np. penne lub spaghetti)
- Pierś z kurczaka: 300 g
- Świeży szpinak: 200 g
- Mleko kokosowe: 400 ml
- Przyprawa curry: 2 łyżki
- Czosnek: 2 ząbki
- Cebula: 1 sztuka
- Oliwa z oliwek: 2 łyżki
- Sól i pieprz: do smaku
Instructions
- Na początku zagotuj dużą ilość osolonej wody w garnku. Gdy woda zacznie wrzeć, dodaj makaron i gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Pokrój pierś z kurczaka na małe kawałki. Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu i dodaj pokrojoną cebulę. Smaż przez 3-4 minuty.
- Gdy cebula jest gotowa, dodaj posiekany czosnek i smaż przez 1 minutę. Następnie dodaj kawałki kurczaka, przypraw solą, pieprzem i curry. Smaż przez 5-7 minut.
- Wlej mleko kokosowe na patelnię i gotuj na małym ogniu przez około 5 minut.
- Dodaj świeży szpinak do sosu i gotuj przez 2-3 minuty.
- Na koniec, dodaj ugotowany makaron do patelni z sosem i dokładnie wymieszaj.
Notes
- Możesz dostosować ilość przyprawy curry do własnych upodobań.
- Eksperymentuj z dodatkowymi składnikami, takimi jak warzywa czy orzechy.
- Daną można podać z chlebkiem naan lub sałatką jako dodatkiem.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 20 minut
- Category: Obiad
- Method: Gotowanie
- Cuisine: Azjatycka
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 450
- Sugar: 5 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: makaron, kurczak, szpinak, sos curry, przepis