Description
Makaron z kurczakiem i kremowym sosem pieczarkowym to danie, które łączy w sobie smak, aromat i prostotę przygotowania. Idealne na rodzinny obiad lub romantyczną kolację.
Ingredients
- Makaron fettuccine – 250 g
- Piersi z kurczaka – 2 sztuki (około 400 g)
- Pieczarki – 200 g
- Czosnek – 2 ząbki
- Oliwa z oliwek – 2 łyżki
- Śmietanka 30% – 200 ml
- Musztarda dijon – 1 łyżeczka (opcjonalnie)
- Tymianek – 1/2 łyżeczki
- Świeża pietruszka – 2 łyżki
- Sól i pieprz – do smaku
Instructions
- Gotuj makaron fettuccine w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Umyj i osusz piersi z kurczaka, pokrój na cienkie plastry i przypraw solą oraz pieprzem.
- Na patelni rozgrzej oliwę i smaż kurczaka przez 5-7 minut, aż będzie złocisty.
- Na tej samej patelni smaż pieczarki i czosnek przez około 5 minut.
- Wlej śmietankę, dodaj musztardę i tymianek, gotuj przez 3-5 minut.
- Dodaj usmażonego kurczaka i makaron do sosu, wymieszaj.
- Podawaj posypane świeżą pietruszką.
Notes
- Możesz użyć innych rodzajów makaronu, takich jak penne czy tagliatelle.
- Świeże składniki podnoszą jakość dania.
- Eksperymentuj z przyprawami, aby dostosować smak do swoich upodobań.
- Resztki przechowuj w lodówce i podgrzewaj na małym ogniu.
- Podawaj danie od razu po przygotowaniu.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 20 minut
- Category: Obiad
- Method: Smażenie, Gotowanie
- Cuisine: Włoska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 600
- Sugar: 3 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 60 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 90 mg
Keywords: makaron, kurczak, sos pieczarkowy, obiad, przepis