Description
Kurczak w Pikantnym Kremowym Sosie Czosnkowym z Frytkami to danie, które łączy soczystego kurczaka z aromatycznym sosem czosnkowym i chrupiącymi frytkami.
Ingredients
Scale
- 500 g piersi z kurczaka
- 4 ząbki czosnku
- 200 ml śmietany kremówki
- 1 łyżeczka płatków chili
- 1 pęczek świeżej natki pietruszki
- 500 g frytek
- Sól i pieprz do smaku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
Instructions
- Umyj piersi z kurczaka pod zimną wodą, osusz i pokrój na mniejsze kawałki. Dopraw solą i pieprzem.
- Rozgrzej patelnię, dodaj oliwę i smaż kurczaka przez 5-7 minut, aż będzie złocisty.
- Na tej samej patelni dodaj posiekany czosnek i smaż przez 1 minutę.
- Wlej śmietanę kremówkę i dodaj płatki chili, mieszaj aż sos zacznie się gotować.
- Włóż usmażone kawałki kurczaka z powrotem na patelnię i gotuj przez 5 minut.
- Przygotuj frytki zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.
- Podawaj kurczaka na talerzu, posypanego natką pietruszki, obok frytek.
Notes
- Wybieraj świeże piersi z kurczaka.
- Możesz dostosować ostrość sosu dodając więcej płatków chili.
- Frytki można namoczyć w zimnej wodzie przed smażeniem dla większej chrupkości.
- Danego najlepiej podawać na ciepło.
- Resztki przechowuj w lodówce do 2-3 dni.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 30 minut
- Category: Obiad
- Method: Smażenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 600
- Sugar: 2g
- Sodium: 800mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 5g
- Protein: 40g
- Cholesterol: 100mg
Keywords: kurczak, sos czosnkowy, frytki, obiad, przepis