Description
Kurczak w Maśle Czosnkowym z Sosem Śmietanowym Parmezanowym i Serowymi Ziemniakami to danie, które z pewnością zachwyci Twoje podniebienie. Połączenie soczystego kurczaka, aromatycznego czosnku oraz kremowego sosu parmezanowego sprawia, że każdy kęs to prawdziwa uczta.
Ingredients
Scale
- 1 kg kawałków kurczaka
- 4 ząbki czosnku, posiekane
- 100 g masła
- 250 ml śmietany kremówki
- 100 g sera parmezan, startego
- 1 kg ziemniaków
- 150 g sera cheddar, startego
- Sól i pieprz do smaku
- Świeża pietruszka do dekoracji (opcjonalnie)
Instructions
- Umyj ziemniaki, obierz je i pokrój na ćwiartki. Gotuj w osolonej wodzie przez 10-15 minut.
- Posyp ziemniaki startym serem cheddar i piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez 25-30 minut.
- Na patelni rozgrzej masło, dodaj czosnek i smaż przez 1 minutę.
- Dodaj kawałki kurczaka, dopraw solą i pieprzem, smaż przez 6-8 minut z każdej strony.
- Na tej samej patelni wlej śmietanę, dodaj parmezan i mieszaj, aż sos zgęstnieje.
- Na talerzu ułóż kurczaka, polej sosem i dodaj serowe ziemniaki.
- Podawaj na ciepło, udekorowane świeżą pietruszką.
Notes
- Możesz dodać ulubione przyprawy lub zioła do kurczaka.
- Użyj świeżych składników dla lepszego smaku.
- Możesz eksperymentować z różnymi serami w sosie.
- Prep Time: 20 minut
- Cook Time: 1 godzina
- Category: Obiad
- Method: Smażenie, Pieczenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 650
- Sugar: 2 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 40 g
- Saturated Fat: 20 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 120 mg
Keywords: kurczak, masło czosnkowe, sos śmietanowy, parmezan, ziemniaki