Description
Kroketki z tostowanego chleba ze szpinakiem i czosnkiem to wyjątkowe danie, które łączy w sobie smak, zdrowie i prostotę przygotowania.
Ingredients
Scale
- 200 g czerstwego chleba
- 300 g świeżego szpinaku
- 2 ząbki czosnku
- 2 jajka
- 100 g bułki tartej
- 50 g sera parmezan, startego
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
Instructions
- Pokrój czerstwy chleb na małe kawałki.
- Rozgrzej 1 łyżkę oliwy z oliwek na patelni, dodaj czosnek i smaż przez 1 minutę.
- Dodaj świeży szpinak i smaż, aż zwiędnie, doprawiając solą i pieprzem.
- W dużej misce połącz pokruszony chleb, usmażony szpinak, jajka i ser parmezan, dokładnie wymieszaj.
- Formuj małe kulki lub płaskie kotleciki z masy i obtocz w bułce tartej.
- Na patelni rozgrzej pozostałą oliwę i smaż kroketki na złoty kolor z obu stron.
- Odsącz kroketki na papierowym ręczniku i podawaj na ciepło.
Notes
- Możesz eksperymentować z dodatkowymi przyprawami lub ziołami.
- Podawaj z sosem czosnkowym lub jogurtowym.
- Kroketki można zamrozić po usmażeniu.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 20 minut
- Category: Przekąski
- Method: Smażenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 250
- Sugar: 2 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 100 mg
Keywords: kroketki, szpinak, czosnek, przekąska, łatwe przepisy