Description
Krewetki w maśle czosnkowym z rigatoni ze szpinakiem i kremową burratą to danie, które zachwyca smakiem i aromatem.
Ingredients
Scale
- 300 g makaronu rigatoni
- 400 g krewetek (obranych i oczyszczonych)
- 4 ząbki czosnku (drobno posiekane)
- 100 g masła
- 200 g świeżego szpinaku
- 250 g sera burrata
- 200 g pomidorków koktajlowych (przekrojonych na pół)
- 1 pęczek świeżej pietruszki (posiekanej)
- sól i pieprz do smaku
Instructions
- Gotuj makaron rigatoni w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Na patelni rozpuść masło i dodaj czosnek, smaż przez 1 minutę.
- Dodaj krewetki, posól i popieprz, smaż przez 3-4 minuty.
- Na tej samej patelni dodaj świeży szpinak i smaż przez 2-3 minuty.
- Dodaj ugotowany makaron i krewetki, wymieszaj wszystkie składniki.
- Podawaj na talerzach z kawałkami burraty, pomidorkami i pietruszką.
Notes
- Wybieraj świeże krewetki, jeśli to możliwe.
- Nie przypal czosnku, aby uniknąć gorzkiego smaku.
- Zachowaj wodę z gotowania makaronu do sosu.
- Burrata powinna być w temperaturze pokojowej przed podaniem.
- Podawaj danie na ciepło, aby zachować świeżość.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 20 minut
- Category: Obiad
- Method: Smażenie
- Cuisine: Włoska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 600
- Sugar: 3 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 60 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 200 mg
Keywords: krewetki, makaron, rigatoni, burrata, danie włoskie