Description
Krewetki czosnkowe po hiszpańsku to klasyka kuchni hiszpańskiej, która zachwyca smakiem i aromatem. To proste i szybkie danie idealne na każdą okazję.
Ingredients
Scale
- 500 g krewetek – świeżych lub mrożonych, obranych.
- 4 ząbki czosnku – drobno posiekane.
- 4 łyżki oliwy z oliwek – najlepiej extra virgin.
- 1 łyżeczka papryki słodkiej.
- 1/4 szklanki świeżej pietruszki – posiekanej.
- Sok z 1 cytryny.
- Sól do smaku.
Instructions
- Przygotuj krewetki, rozmrażając je, jeśli są mrożone, i osuszając ręcznikiem papierowym.
- Rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu i smaż czosnek przez 1-2 minuty.
- Dodaj krewetki i smaż przez 3-4 minuty, aż staną się różowe.
- Dodaj paprykę, sok z cytryny i sól, a następnie wymieszaj.
- Dodaj posiekaną pietruszkę i delikatnie wymieszaj.
- Podawaj na talerzu, dekorując dodatkową pietruszką i kawałkami cytryny.
Notes
- Wybieraj świeże krewetki dla lepszego smaku.
- Nie smaż czosnku zbyt długo, aby nie stał się gorzki.
- Utrzymuj średni ogień podczas smażenia krewetek.
- Eksperymentuj z przyprawami, aby nadać daniu różnorodności.
- Podawaj krewetki na ciepło, aby zachować ich świeżość.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 10 minut
- Category: Obiad
- Method: Smażenie
- Cuisine: Hiszpańska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 250
- Sugar: 1 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 150 mg
Keywords: krewetki, czosnek, hiszpańska kuchnia, owoce morza