Description
Kremowy makaron z krewetkami w pesto to danie, które zachwyca smakiem i aromatem. Łączy w sobie delikatność krewetek, intensywność bazyliowego pesto oraz aksamitność śmietany.
Ingredients
Scale
- 250 g makaronu linguine
- 300 g krewetek (oczyszczonych)
- 150 g pesto bazyliowego
- 200 ml śmietany kremówki
- 2 ząbki czosnku (posiekane)
- 200 g pomidorków koktajlowych (przekrojonych na pół)
- 50 g sera Parmezan (starty)
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
Instructions
- Na początku zagotuj dużą ilość osolonej wody w garnku. Gdy woda zacznie wrzeć, dodaj makaron linguine. Gotuj go zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente.
- W międzyczasie, na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Gdy oliwa będzie gorąca, dodaj posiekany czosnek. Smaż go przez około minutę, aż zacznie wydobywać przyjemny zapach. Następnie dodaj oczyszczone krewetki. Smaż je przez 3-4 minuty, aż staną się różowe i dobrze ugotowane.
- Gdy krewetki będą gotowe, czas na dodanie pesto bazyliowego oraz śmietany kremówki. Wlej oba składniki na patelnię i dokładnie wymieszaj.
- Do sosu na patelni dodaj ugotowany makaron linguine oraz przekrojone na pół pomidorki koktajlowe. Delikatnie wymieszaj wszystko, aby makaron był równomiernie pokryty sosem.
- Na koniec, podawaj kremowy makaron z krewetkami na talerzach. Posyp go startym serem Parmezanem i udekoruj świeżymi liśćmi bazylii.
Notes
- Wybieraj świeże krewetki dla lepszego smaku.
- Możesz dodać ulubione warzywa, takie jak szpinak czy cukinia.
- Podawaj na ciepło, aby zachować świeżość i aromat.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 20 minut
- Category: Obiad
- Method: Gotowanie
- Cuisine: Włoska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 600
- Sugar: 3g
- Sodium: 800mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 60g
- Fiber: 3g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 150mg
Keywords: makaron, krewetki, pesto, danie włoskie, obiad