Description
Kremowy kurczak z grzybami to pyszne danie, które łączy delikatność kurczaka z aromatycznymi grzybami w aksamitnym sosie.
Ingredients
Scale
- 500 g piersi z kurczaka
- 250 g grzybów (np. pieczarek)
- 1 średnia cebula
- 3 ząbki czosnku
- 200 ml śmietany kremówki
- 1 łyżeczka tymianku
- Sól i pieprz do smaku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
Instructions
- Przygotuj wszystkie składniki: umyj i pokrój kurczaka, oczyść i pokrój grzyby, posiekaj cebulę i czosnek.
- Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek i smaż kurczaka przez 5-7 minut, aż nabierze złocistego koloru.
- Na tej samej patelni dodaj cebulę i smaż przez 2-3 minuty, następnie dodaj czosnek i grzyby, smaż przez kolejne 5-7 minut.
- Wlej śmietanę kremówkę do patelni, dodaj tymianek, sól i pieprz, gotuj na małym ogniu przez kilka minut, aż sos zgęstnieje.
- Włóż usmażone kawałki kurczaka z powrotem na patelnię i gotuj przez dodatkowe 5 minut.
Notes
- Możesz użyć różnych rodzajów grzybów, takich jak borowiki czy shiitake.
- Śmietanę można zastąpić jogurtem greckim dla lżejszej wersji.
- Dodaj ulubione warzywa, takie jak szpinak czy papryka, aby wzbogacić danie.
- Podawaj z ryżem, makaronem lub puree ziemniaczanym.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 30 minut
- Category: Obiad
- Method: Smażenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 450
- Sugar: 2 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 40 g
- Cholesterol: 120 mg
Keywords: kremowy kurczak, grzyby, obiad, przepis, łatwe gotowanie