Description
Kremowy kurczak musztardowy z gotowanymi warzywami to danie, które łączy w sobie smak, prostotę i zdrowie. Idealne na obiad dla całej rodziny.
Ingredients
Scale
- 500 g piersi z kurczaka
- 3 łyżki musztardy Dijon
- 200 ml śmietany 30%
- 2 ząbki czosnku
- 300 g mieszanki warzyw (brokuły, marchewki, papryka)
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i pieprz
Instructions
- Umyj piersi z kurczaka, osusz i pokrój na mniejsze kawałki. Dopraw solą i pieprzem.
- Rozgrzej patelnię, dodaj oliwę i smaż kurczaka przez 5-7 minut.
- Dodaj posiekany czosnek, smaż przez 1 minutę, następnie dodaj musztardę i śmietanę. Mieszaj, aż sos zgęstnieje.
- W osobnym garnku zagotuj wodę i gotuj warzywa przez 5-7 minut, aż będą miękkie.
- Na talerzu ułóż kurczaka z sosem i obok dodaj gotowane warzywa.
- Podawaj na ciepło, najlepiej z ryżem lub pieczywem.
Notes
- Możesz użyć udźca zamiast piersi z kurczaka dla lepszego smaku.
- Dodaj świeże zioła, aby wzbogacić smak sosu.
- Eksperymentuj z różnymi rodzajami musztardy.
- Nie ograniczaj się do mieszanki warzyw, dodaj inne ulubione warzywa.
- Resztki można przechowywać w lodówce i smakują lepiej następnego dnia.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 20 minut
- Category: Obiad
- Method: Smażenie, gotowanie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 450
- Sugar: 3 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 90 mg
Keywords: kurczak, musztarda, warzywa, obiad, kremowy sos