Kremowa sałatka z brokułów kalafiora kukurydzy i bekonu. Kremowa sałatka z brokułów, kalafiora, kukurydzy i bekonu to doskonałe połączenie chrupiących warzyw i kremowego dressingu. Idealna na każdą okazję – od rodzinnych obiadów po letnie grillowanie. Sałatka jest nie tylko smaczna, ale także pełna wartości odżywczych, dzięki świeżym warzywom i zdrowym tłuszczom z majonezu i śmietany. Poznaj nasz przepis i zaskocz swoich gości wyjątkowym smakiem.

Składniki na sałatkę

3 szklanki różyczek brokułów, drobno posiekanych
3 szklanki różyczek kalafiora, drobno posiekanych
2 szklanki marchewki, cienko pokrojonej
15 oz słodkiej kukurydzy, odsączonej
½ szklanki czerwonej cebuli, drobno posiekanej
10 plastrów boczku, usmażonego i pokrojonego
1 szklanka ostrego sera cheddar, startego

Sos do sałatki

Opcja 1 (sos Ranch):

½ szklanki majonezu
½ szklanki śmietany, kefiru lub jogurtu greckiego
2 łyżki suchej mieszanki Ranch (dostosować do smaku)

Opcja 2 (bez sosu Ranch):

½ szklanki majonezu
½ szklanki śmietany, kefiru lub jogurtu greckiego
2 łyżki soku z cytryny
¼ szklanki miodu, zmiękczonego lub podgrzanego
¼ łyżeczki soli

Instrukcje

Przygotowanie Sałatki:

Łączenie Składników:
W dużej misce połącz brokuły, kalafior, marchewkę, kukurydzę, czerwoną cebulę, boczek i ser cheddar. Upewnij się, że wszystkie składniki są dobrze wymieszane, aby każdy kęs był pełen smaku.

Przygotowanie Sosu:

Wybór i Przygotowanie Sosu:
W osobnej misce przygotuj wybrany sos.

Sos Ranch:
Połącz majonez, śmietanę (lub kefir/jogurt grecki) i suchą mieszankę Ranch. Dokładnie wymieszaj, aby wszystkie składniki dobrze się połączyły.
Sos bez Ranch:
Połącz majonez, śmietanę (lub kefir/jogurt grecki), sok z cytryny, miód i sól. Dokładnie wymieszaj, aby uzyskać gładką konsystencję.

Łączenie Sałatki z Sosem:

Dodanie Sosu do Sałatki:
Wlej przygotowany sos do miski z warzywami i dokładnie wymieszaj, aby wszystkie składniki były równomiernie pokryte sosem.

Chłodzenie:

Schładzanie:
Przykryj sałatkę i schładzaj w lodówce przez co najmniej 30 minut przed podaniem, aby smaki się przegryzły i sałatka była dobrze schłodzona.

Czas Przygotowania

Czas przygotowania: 20 minut
Czas chłodzenia: 30 minut
Całkowity czas: 50 minut

Wartości Odżywcze

Kalorie: 250 kcal
Porcje: 6 porcje

Podsumowanie

Nasza kremowa sałatka z brokułów, kalafiora, kukurydzy i bekonu to prawdziwy hit na każdą okazję. Chrupiące warzywa i aromatyczny boczek w połączeniu z kremowym dressingiem tworzą wyjątkowe danie, które zachwyci wszystkich. Spróbuj tego przepisu już dziś i ciesz się jego wyjątkowym smakiem!