Description
Idealny omlet to pyszne i wszechstronne danie, które można przygotować w zaledwie kilka minut, idealne na śniadanie, lunch lub kolację.
Ingredients
- Jajka – 4 sztuki
- Mleko – 50 ml
- Sól i pieprz – do smaku
- Ser – 100 g, starty (np. cheddar lub gouda)
- Papryka – 1 sztuka, pokrojona w kostkę (czerwona lub żółta)
- Cebula – 1 mała, drobno posiekana
- Zioła – do dekoracji (np. szczypiorek, natka pietruszki)
Instructions
- Wbij jajka do dużej miski, dodaj mleko, sól i pieprz. Wymieszaj składniki.
- Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj olej lub masło. Smaż cebulę przez 2-3 minuty, a następnie dodaj paprykę i smaż przez kolejne 2 minuty.
- Zmniejsz ogień i wlej mieszankę jajeczną na patelnię z warzywami.
- Gdy brzegi omletu zaczynają się ściągać, posyp startym serem na wierzchu.
- Delikatnie złóż omlet na pół i smaż jeszcze przez minutę.
- Przenieś omlet na talerz, udekoruj świeżymi ziołami i podawaj na ciepło.
Notes
- Używaj świeżych jajek od lokalnych producentów.
- Nie przesadzaj z ilością dodatków, aby omlet nie był zbyt ciężki.
- Podawaj omlet od razu po przygotowaniu, aby zachować jego puszystość.
- Prep Time: 5 minut
- Cook Time: 10 minut
- Category: Śniadanie
- Method: Smażenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 omlet
- Calories: 300
- Sugar: 2 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 300 mg
Keywords: omlet, przepis, śniadanie, szybkie danie