Idealna na piknik lub lekki lunch! Spróbuj naszej Caprese Pasta Salad. 🍅🧀

Caprese Pasta Salad – Idealna na Piknik lub Lekki Lunch. Szukasz idealnego przepisu na lekki lunch lub piknik? Nasza sałatka makaronowa Caprese to doskonały wybór! Łączy w sobie świeżość pomidorków koktajlowych, kremowość mozzarelli i aromat świeżej bazylii. To danie jest nie tylko smaczne, ale także pełne kolorów i łatwe w przygotowaniu. Sprawdź nasz przepis i przekonaj się sam!

Składniki

Sałatka:

  • 2 szklanki pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
  • 8 uncji perełek mozzarelli (lub świeżej mozzarelli pokrojonej w kostkę)
  • ¼ szklanki świeżych liści bazylii, cienko pokrojonych
  • ½ funta suchego makaronu (farfalle lub inny mały makaron będzie najlepszy)

Dressing Vinaigrette:

  • ¼ szklanki oliwy z oliwek
  • ¼ szklanki octu balsamicznego
  • 2-3 łyżki świeżo wyciśniętego soku z cytryny
  • 1 ząbek czosnku, drobno posiekany
  • 1 łyżeczka przyprawy włoskiej
  • ¼ łyżeczki soli koszernej
  • ¼ łyżeczki czarnego pieprzu

Sposób przygotowania

Przygotowanie Sałatki:

  1. Gotowanie Makaronu:
    Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź i odstaw do ostygnięcia. Wybierz makaron typu farfalle lub inny mały makaron, który dobrze wchłania dressing.
  2. Przygotowanie Składników:
    W dużej misce połącz pomidorki koktajlowe, perełki mozzarelli i świeże liście bazylii. Upewnij się, że pomidorki są przekrojone na pół, aby łatwiej mieszały się z pozostałymi składnikami.

Przygotowanie Dressingu:

  1. Mieszanie Dressingu:
    W małej misce wymieszaj oliwę z oliwek, ocet balsamiczny, sok z cytryny, czosnek, przyprawę włoską, sól i pieprz. Dressing powinien być dobrze wymieszany, aby wszystkie składniki połączyły się w jednorodną emulsję.

Łączenie Wszystkich Składników:

  1. Dodanie Makaronu:
    Dodaj ostudzony makaron do miski z pomidorami, mozzarellą i bazylią. Delikatnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
  2. Polewanie Dressingiem:
    Polej sałatkę dressingiem i dokładnie wymieszaj, aby wszystkie składniki były równomiernie pokryte. Upewnij się, że każdy kawałek makaronu i warzyw jest obtoczony w smaku vinaigrette.

Podanie:

  1. Serwowanie:
    Podawaj od razu lub schłodź w lodówce, aby smaki się przegryzły. Schłodzenie sałatki na kilka godzin pozwoli na pełne wniknięcie smaków dressingu w makaron i warzywa.

Czas Przygotowania

  • Czas przygotowania: 10 minut
  • Czas gotowania: 10 minut
  • Całkowity czas: 20 minut

Wartości Odżywcze

  • Kalorie: 300 kcal
  • Porcje: 4 porcje

Podsumowanie

Nasza Caprese Pasta Salad to idealna propozycja na lekki lunch lub piknik. Łatwa w przygotowaniu, smaczna i pełna świeżych składników, z pewnością przypadnie do gustu wszystkim, którzy ją spróbują. Dressing vinaigrette dodaje sałatce wyjątkowego smaku, który idealnie komponuje się z pomidorami, mozzarellą i bazylią. Ciesz się tym pysznym daniem w każdej okazji!

Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Idealna na piknik lub lekki lunch! Spróbuj naszej Caprese Pasta Salad. 🍅🧀


  • Total Time: 20 minut
  • Yield: 4 1x

Description

Szukasz idealnego przepisu na lekki lunch lub piknik? Nasza sałatka makaronowa Caprese to doskonały wybór!

 
 

Ingredients

Scale

  • 2 szklanki pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
  • 8 uncji perełek mozzarelli (lub świeżej mozzarelli pokrojonej w kostkę)
  • ¼ szklanki świeżych liści bazylii, cienko pokrojonych
  • ½ funta suchego makaronu (farfalle lub inny mały makaron będzie najlepszy)

Dressing Vinaigrette:

  • ¼ szklanki oliwy z oliwek
  • ¼ szklanki octu balsamicznego
  • 23 łyżki świeżo wyciśniętego soku z cytryny
  • 1 ząbek czosnku, drobno posiekany
  • 1 łyżeczka przyprawy włoskiej
  • ¼ łyżeczki soli koszernej
  • ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
 

Instructions

Przygotowanie Sałatki:

  1. Gotowanie Makaronu:
    Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź i odstaw do ostygnięcia. Wybierz makaron typu farfalle lub inny mały makaron, który dobrze wchłania dressing.
  2. Przygotowanie Składników:
    W dużej misce połącz pomidorki koktajlowe, perełki mozzarelli i świeże liście bazylii. Upewnij się, że pomidorki są przekrojone na pół, aby łatwiej mieszały się z pozostałymi składnikami.

Przygotowanie Dressingu:

  1. Mieszanie Dressingu:
    W małej misce wymieszaj oliwę z oliwek, ocet balsamiczny, sok z cytryny, czosnek, przyprawę włoską, sól i pieprz. Dressing powinien być dobrze wymieszany, aby wszystkie składniki połączyły się w jednorodną emulsję.

Łączenie Wszystkich Składników:

  1. Dodanie Makaronu:
    Dodaj ostudzony makaron do miski z pomidorami, mozzarellą i bazylią. Delikatnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
  2. Polewanie Dressingiem:
    Polej sałatkę dressingiem i dokładnie wymieszaj, aby wszystkie składniki były równomiernie pokryte. Upewnij się, że każdy kawałek makaronu i warzyw jest obtoczony w smaku vinaigrette.
 

Notes

 

 
  • Prep Time: 10 minut
  • Cook Time: 10 minut
  • Category: Sałatka

Dodaj komentarz

Recipe rating