Description
Gyros z kurczaka z kremowym tzatziki z fety to pyszne danie, które łączy w sobie smak, aromat i zdrowe składniki.
Ingredients
Scale
- 500 g piersi z kurczaka
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka oregano
- 4 chlebki pita
- 1 ogórek
- 150 g sera feta
- 200 g jogurtu naturalnego
- 1 łyżka soku z cytryny
- Sól i pieprz do smaku
Instructions
- Umyj i osusz piersi z kurczaka.
- W dużej misce wymieszaj oliwę z oliwek, przeciśnięty czosnek, oregano, sól i pieprz.
- Dodaj kurczaka do marynaty i odstaw na co najmniej 30 minut.
- Rozgrzej grill lub patelnię grillową na średnim ogniu.
- Grilluj kurczaka przez 6-7 minut z każdej strony, aż będzie dobrze upieczony.
- Pokrój kurczaka w cienkie plasterki.
- W międzyczasie, zetrzyj ogórka na tarce o grubych oczkach i odciśnij nadmiar wody.
- W osobnej misce wymieszaj jogurt, pokruszony ser feta, starty ogórek, sok z cytryny, sól i pieprz.
- Podgrzej chlebki pita na grillu lub w piekarniku.
- Na każdym chlebku pita umieść plasterki kurczaka i polej je tzatziki.
- Zwiń chleb pita z nadzieniem i podawaj od razu.
Notes
- Im dłużej kurczak będzie marynowany, tym lepszy będzie jego smak.
- Możesz użyć innych części kurczaka, takich jak udka, dla większej soczystości.
- Świeże składniki znacząco wpływają na smak dania.
- Możesz eksperymentować z dodatkami do gyrosu.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 20 minut
- Category: Obiad
- Method: Grillowanie
- Cuisine: Śródziemnomorska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 450
- Sugar: 3 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: gyros, kurczak, tzatziki, feta, przepis, danie, śródziemnomorskie