Grilowana Kanapka z Wołowiną Salisbury – Idealne połączenie smaku i sytości!

Grilowana Kanapka z Wołowiną Salisbury. Czy masz ochotę na coś sycącego i niesamowicie pysznego? Nasza grilowana kanapka z wołowiną Salisbury to doskonały wybór na każdą okazję. Z chrupiącym chlebem, soczystymi kotletami wołowymi i rozpływającym się serem cheddar, ta kanapka z pewnością zadowoli każde podniebienie. Dodatkowo, dodatek podsmażonych pieczarek i sosu pieczeniowego sprawia, że każda kanapka staje się prawdziwą ucztą smaków.

Składniki

  • 450 g mielonej wołowiny
  • 1/2 szklanki bułki tartej
  • 1/4 szklanki mleka
  • 1/4 szklanki bulionu wołowego
  • 1 mała cebula, drobno posiekana
  • 1 ząbek czosnku, drobno posiekany
  • 1 łyżka sosu Worcestershire
  • Sól i pieprz do smaku
  • 2 łyżki masła
  • 8 kromek chleba tostowego
  • 8 plasterków sera cheddar
  • 1 szklanka pokrojonych pieczarek
  • 1/2 szklanki sosu pieczeniowego wołowego

Przygotowanie

Krok 1: Przygotowanie masy mięsnej

W dużym misce wymieszaj mieloną wołowinę, bułkę tartą, mleko, bulion wołowy, posiekaną cebulę, posiekany czosnek, sos Worcestershire, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj składniki, aby uzyskać jednolitą masę.

Krok 2: Formowanie kotletów

Uformuj mieszaninę mięsno-warzywną na kotlety w kształcie, który pasuje do kromek chleba. Dzięki temu każda kanapka będzie miała idealnie dopasowany kotlet.

Krok 3: Smażenie kotletów

Rozgrzej 1 łyżkę masła na dużej patelni na średnim ogniu. Smaż kotlety wołowe przez około 4-5 minut z każdej strony, aż będą dobrze przypieczone i soczyste w środku.

Krok 4: Przygotowanie pieczarek

W międzyczasie, na innej patelni rozgrzej pozostałe masło i smaż pieczarki przez 3-4 minuty, aż będą miękkie i aromatyczne.

Krok 5: Składanie kanapek

Na jednej kromce chleba ułóż plasterek sera cheddar. Następnie połóż na nim kotlet wołowy, łyżkę podsmażonych pieczarek, dodaj kolejny plasterek sera cheddar i przykryj drugą kromką chleba. Powtórz ten proces, aby złożyć pozostałe kanapki.

Krok 6: Grillowanie kanapek

Włóż kanapki na grill lub patelnię grillową i smaż przez 2-3 minuty z każdej strony, aż chleb będzie lekko zrumieniony, a ser roztopi się, tworząc pyszną, kleistą warstwę.

Krok 7: Podanie

Podawaj kanapki z dodatkiem sosu pieczeniowego wołowego do maczania. Sos dodaje dodatkowego smaku i wilgotności, co sprawia, że każda kanapka jest jeszcze bardziej apetyczna.

Czas przygotowania

  • Czas przygotowania: 20 minut
  • Czas gotowania: 15 minut
  • Łączny czas: 35 minut

Wartości odżywcze

  • Kalorie: 580 kcal na porcję
  • Porcje: 4 porcje
Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Grilowana Kanapka z Wołowiną Salisbury


  • Total Time: 35 minutes
  • Yield: 4 1x

Description

Grilowana Kanapka z Wołowiną Salisbury – Idealne połączenie smaku i sytości!

 
 
 

Ingredients

Scale

    • 450 g mielonej wołowiny

    • 1/2 szklanki bułki tartej

    • 1/4 szklanki mleka

    • 1/4 szklanki bulionu wołowego

    • 1 mała cebula, drobno posiekana

    • 1 ząbek czosnku, drobno posiekany

    • 1 łyżka sosu Worcestershire

    • Sól i pieprz do smaku

    • 2 łyżki masła

    • 8 kromek chleba tostowego

    • 8 plasterków sera cheddar

    • 1 szklanka pokrojonych pieczarek

    • 1/2 szklanki sosu pieczeniowego wołowego

 
 
 

Instructions

  • Krok 1: Przygotowanie masy mięsnej W dużym misce wymieszaj mieloną wołowinę, bułkę tartą, mleko, bulion wołowy, posiekaną cebulę, posiekany czosnek, sos Worcestershire, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj składniki, aby uzyskać jednolitą masę.
  • Krok 2: Formowanie kotletów Uformuj mieszaninę mięsno-warzywną na kotlety w kształcie, który pasuje do kromek chleba. Dzięki temu każda kanapka będzie miała idealnie dopasowany kotlet.
  • Krok 3: Smażenie kotletów Rozgrzej 1 łyżkę masła na dużej patelni na średnim ogniu. Smaż kotlety wołowe przez około 4-5 minut z każdej strony, aż będą dobrze przypieczone i soczyste w środku.
  • Krok 4: Przygotowanie pieczarek W międzyczasie, na innej patelni rozgrzej pozostałe masło i smaż pieczarki przez 3-4 minuty, aż będą miękkie i aromatyczne.
  • Krok 5: Składanie kanapek Na jednej kromce chleba ułóż plasterek sera cheddar. Następnie połóż na nim kotlet wołowy, łyżkę podsmażonych pieczarek, dodaj kolejny plasterek sera cheddar i przykryj drugą kromką chleba. Powtórz ten proces, aby złożyć pozostałe kanapki.
  • Krok 6: Grillowanie kanapek Włóż kanapki na grill lub patelnię grillową i smaż przez 2-3 minuty z każdej strony, aż chleb będzie lekko zrumieniony, a ser roztopi się, tworząc pyszną, kleistą warstwę.
  • Krok 7: Podanie Podawaj kanapki z dodatkiem sosu pieczeniowego wołowego do maczania. Sos dodaje dodatkowego smaku i wilgotności, co sprawia, że każda kanapka jest jeszcze bardziej apetyczna.
 

Notes

 

 
 
 
  • Prep Time: 20
  • Cook Time: 15

Dodaj komentarz

Recipe rating