Description
Prosty przepis na soczystego kurczaka przygotowanego w wolnowarze.
Ingredients
Scale
- 1 kg piersi z kurczaka
- 1 cebula, pokrojona
- 3 ząbki czosnku, posiekane
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1 łyżeczka papryki
- 1 szklanka bulionu drobiowego
- 1 łyżka soku z cytryny
Instructions
- Rozgrzej oliwę w wolnowarze.
- Dodaj cebulę i czosnek, smaż przez kilka minut.
- Umieść pierś z kurczaka w wolnowarze.
- Posyp solą, pieprzem i papryką.
- Dodaj bulion i sok z cytryny.
- Gotuj na niskiej temperaturze przez 6-8 godzin.
- Podawaj z ulubionymi dodatkami.
Notes
- Możesz dodać warzywa według uznania.
- Kurczak będzie bardziej soczysty, jeśli będzie gotowany na niskiej temperaturze.
- Sprawdź, czy mięso osiągnęło 75°C przed podaniem.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 6-8 godzin
- Category: Obiad
- Method: Wolnowar
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 350
- Sugar: 1 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 60 g
- Cholesterol: 150 mg
Keywords: gotowanie kurczaka w wolnowarze, przepis na kurczaka, kurczak w wolnowarze