Description
Domowe kiełbaski śniadaniowe to pyszna i zdrowa alternatywa dla gotowych produktów, które można łatwo przygotować w domu.
Ingredients
- 🥄 1 łyżka brązowego cukru
- 🌿 2 łyżeczki suszonego szałwii
- 🧂 2 łyżeczki soli
- 🌶️ 1 łyżeczka mielonego czarnego pieprzu
- 🌱 ¼ łyżeczki suszonego majeranku
- 🌶️ ⅛ łyżeczki płatków czerwonej papryki
- 🌰 szczypta mielonych goździków
- 🐖 900 g mielonej wieprzowiny
Instructions
- Krok 1: Przygotowanie mieszanki przypraw – W dużej misce połącz wszystkie suche składniki.
- Krok 2: Połączenie z mięsem – Dodaj mięso do miski z przyprawami i dokładnie wymieszaj.
- Krok 3: Formowanie kiełbasek – Uformuj małe placuszki o grubości około 1 cm.
- Krok 4: Smażenie kiełbasek – Smaż kiełbaski na patelni przez 4-5 minut z każdej strony.
- Krok 5: Podanie – Przełóż kiełbaski na talerz i podawaj na ciepło.
Notes
- Upewnij się, że mięso jest w temperaturze pokojowej przed przygotowaniem.
- Możesz eksperymentować z przyprawami według własnych upodobań.
- Po wymieszaniu mięsa z przyprawami, odstaw je na 30 minut do lodówki.
- Smaż kiełbaski na średnim ogniu, aby uniknąć przypalenia.
- Jeśli przygotujesz więcej kiełbasek, możesz je zamrozić.
- Prep Time: 30 minut
- Cook Time: 15 minut
- Category: Śniadanie
- Method: Smażenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 kiełbaska
- Calories: 250
- Sugar: 1g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 2g
- Fiber: 0g
- Protein: 18g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: domowe kiełbaski, śniadanie, przepisy, zdrowe jedzenie