Description
Czekoladowe Brownie z Miętowym Kremem to wyjątkowy deser, który łączy w sobie intensywny smak czekolady z orzeźwiającą nutą mięty.
Ingredients
- Cukier biały (200 g)
- Masło (115 g, miękkie)
- Jajka (4 sztuki)
- Syrop czekoladowy (360 ml)
- Mąka pszenna (125 g)
- Cukier puder (250 g)
- Masło (115 g, miękkie)
- Likier creme de menthe (2 łyżki)
- Masło (90 g)
- Półsłodka czekolada (170 g, w kawałkach)
Instructions
- W dużej misce, ubij cukier z miękkim masłem.
- Dodawaj jajka jedno po drugim, dobrze mieszając po każdym dodaniu.
- Wlej syrop czekoladowy do mieszanki i dokładnie wymieszaj.
- Dodaj mąkę i delikatnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
- Przelej ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piec w nagrzanym piekarniku na 180°C przez 25-30 minut.
- W osobnej misce ubij miękkie masło z cukrem pudrem, aż masa będzie puszysta.
- Dodaj likier creme de menthe i dobrze wymieszaj.
- Nałóż miętowy krem równomiernie na wierzch ciasta.
- W małym garnku na małym ogniu roztop masło i półsłodką czekoladę.
- Wylej polewę na miętowy krem.
- Wstaw brownie do lodówki na co najmniej 1 godzinę.
- Pokrój brownie na równe kwadraty.
Notes
- Używaj składników w temperaturze pokojowej.
- Nie przesadzaj z pieczeniem.
- Chłodzenie jest kluczowe.
- Eksperymentuj z dodatkami.
- Przechowuj w odpowiednich warunkach.
- Podawaj w odpowiedniej temperaturze.
- Ozdoby na wierzchu.
- Prep Time: 20 minut
- Cook Time: 30 minut
- Category: Deser
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 kawałek
- Calories: 350
- Sugar: 30 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: Czekoladowe Brownie, Miętowy Krem, Deser, Czekolada, Mięta