Description
Klasyczne trufle czekoladowe o intensywnym smaku.
Ingredients
Scale
- 200g ciemnej czekolady
- 100ml śmietany kremówki
- 50g masła
- kakao do obtoczenia
Instructions
- Posiekaj czekoladę i włóż do miski.
- Podgrzej śmietanę w rondelku, aż zacznie wrzeć.
- Wlej gorącą śmietanę na czekoladę i mieszaj, aż się rozpuści.
- Dodaj masło i mieszaj do uzyskania gładkiej masy.
- Schłodź masę w lodówce przez 2 godziny.
- Formuj małe kulki z schłodzonej masy.
- Obtocz w kakao.
- Przechowuj w lodówce przed podaniem.
Notes
- Użyj wysokiej jakości czekolady dla lepszego smaku.
- Możesz dodać aromat waniliowy dla dodatkowego smaku.
- Trufle można przechowywać do tygodnia w lodówce.
- Prep Time: 20 minut
- Cook Time: 5 minut
- Category: Deser
- Method: No-bake
- Cuisine: Francuska
Nutrition
- Serving Size: 1 trufla
- Calories: 120
- Sugar: 8g
- Sodium: 10mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 2g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 10mg
Keywords: trufle, czekoladowe, deser, klasyczne