Description
Trufle klasyczne i czekoladowe to pyszne, małe słodkości, idealne na każdą okazję.
Ingredients
Scale
- 200g czekolady mlecznej
- 100ml śmietany kremówki
- 50g masła
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- kakao do obtoczenia
Instructions
- Pokrusz czekoladę i umieść ją w misce.
- W rondelku podgrzej śmietanę i masło, aż się rozpuszczą.
- Wlej gorącą mieszaninę na czekoladę i dodaj ekstrakt waniliowy.
- Mieszaj, aż czekolada się rozpuści i masa będzie gładka.
- Odstaw do lodówki na 2 godziny.
- Formuj kulki i obtaczaj w kakao.
- Przechowuj w lodówce przed podaniem.
Notes
- Możesz użyć czekolady gorzkiej zamiast mlecznej.
- Trufle można obtaczać w orzechach lub kokosie.
- Użyj dobrej jakości czekolady dla lepszego smaku.
- Prep Time: 30 minut
- Cook Time: 5 minut
- Category: Desery
- Method: Mieszanie i schładzanie
- Cuisine: Francuska
Nutrition
- Serving Size: 1 trufla
- Calories: 100
- Sugar: 8g
- Sodium: 5mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 1g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 10mg
Keywords: trufle, czekoladowe, klasyczne, desery