Description
Ciasteczka czekoladowe z popękaną skórką to pyszne, miękkie ciasteczka z intensywnym smakiem czekolady.
Ingredients
Scale
- 200g czekolady gorzkiej
- 100g masła
- 150g cukru
- 2 jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 200g mąki pszennej
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
Instructions
- Rozgrzej piekarnik do 180°C.
- Roztop czekoladę z masłem w kąpieli wodnej.
- W misce ubij cukier z jajkami i ekstraktem waniliowym.
- Połącz mieszankę czekolady z masą jajeczną.
- Przesiej mąkę, proszek do pieczenia i sól, a następnie wymieszaj z mokrymi składnikami.
- Formuj kulki z ciasta i układaj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piec przez 10-12 minut, aż ciasteczka będą popękane.
Notes
- Nie piecz ciasteczek zbyt długo, aby pozostały miękkie w środku.
- Możesz dodać orzechy lub wiórki kokosowe dla dodatkowego smaku.
- Przechowuj w szczelnym pojemniku, aby zachowały świeżość.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 12 minut
- Category: Deser
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Międzynarodowa
Nutrition
- Serving Size: 1 ciastko
- Calories: 150
- Sugar: 10g
- Sodium: 50mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: Ciasteczka, ciastka, czekoladowe, deser, popękane