Description
Chrupiący Kurczak Parmezan z Kremowym Sosem Alfredo to danie, które zachwyca smakiem i aromatem. To idealna propozycja na rodzinny obiad lub romantyczną kolację.
Ingredients
Scale
- 4 piersi z kurczaka (około 600 g)
- 1 szklanka bułki tartej
- 1/2 szklanki startego sera parmezan
- 1 łyżeczka czosnku w proszku
- Sól i pieprz
- 2 łyżki masła
- 1 szklanka śmietany 30%
- 2 ząbki czosnku (posiekane)
- 1/4 szklanki świeżej pietruszki (posiekanej)
Instructions
- Dokładnie umyj piersi z kurczaka pod zimną wodą i osusz je papierowym ręcznikiem.
- W dużej misce wymieszaj bułkę tartą z startym serem parmezanem.
- Obtocz każdą pierś z kurczaka w mieszance bułki tartej i sera.
- Na dużej patelni rozgrzej masło na średnim ogniu i smaż kurczaka przez 5-7 minut z każdej strony.
- Na tej samej patelni dodaj posiekany czosnek, smaż przez 1 minutę, a następnie wlej śmietanę i gotuj przez 5 minut.
- Podawaj usmażone piersi z kurczaka polane sosem Alfredo i posypane świeżą pietruszką.
Notes
- Wybieraj świeże piersi z kurczaka dla lepszego smaku.
- Możesz dodać mąkę kukurydzianą do bułki tartej, aby panierka była bardziej chrupiąca.
- Podawaj danie od razu po przygotowaniu, aby zachować chrupkość kurczaka.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 20 minut
- Category: Obiad
- Method: Smażenie
- Cuisine: Włoska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 600
- Sugar: 2g
- Sodium: 800mg
- Fat: 40g
- Saturated Fat: 20g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 40g
- Cholesterol: 120mg
Keywords: kurczak, parmezan, sos alfredo, obiad, przepis