Description
Pyszne bezglutenowe muffiny czekoladowe, idealne dla osób unikających glutenu.
Ingredients
Scale
- 200 g mąki bezglutenowej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 100 g cukru
- 2 jajka
- 150 ml mleka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 100 g czekoladowych kropelek
Instructions
- Przygotuj wszystkie składniki.
- W dużej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier.
- W osobnej misce ubij jajka, a następnie dodaj mleko i ekstrakt waniliowy.
- Wlej mokre składniki do suchych i delikatnie wymieszaj.
- Dodaj czekoladowe kropelki i wymieszaj.
- Rozdziel ciasto do formy na muffiny i piecz przez 18-20 minut w nagrzanym piekarniku.
Notes
- Eksperymentuj z różnymi rodzajami mąki bezglutenowej.
- Nie przesadzaj z mieszaniem, aby muffiny były puszyste.
- Możesz dodać więcej czekolady lub orzechów do ciasta.
- Przechowuj muffiny w szczelnym pojemniku.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 20 minut
- Category: Deser
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 muffin
- Calories: 180
- Sugar: 10 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 50 mg
Keywords: muffiny, bezglutenowe, czekoladowe, deser