Description
Bezglutenowe muffinki jagodowe to pyszny i zdrowy przysmak, idealny na każdą okazję.
Ingredients
Scale
- 200 g mąki bezglutenowej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 100 g cukru
- 2 jajka
- 150 ml mleka
- 80 g roztopionego masła
- 150 g świeżych jagód
Instructions
- Przygotuj składniki i upewnij się, że są w zasięgu ręki.
- W dużej misce połącz wszystkie suche składniki.
- W osobnej misce ubij jajka, a następnie dodaj mleko i roztopione masło.
- Wlej mokre składniki do suchych i delikatnie wymieszaj.
- Dodaj świeże jagody do ciasta i delikatnie wymieszaj.
- Napełnij foremki do muffinek ciastem i wstaw do nagrzanego piekarnika.
- Piec przez 20-25 minut, aż muffinki będą złociste.
Notes
- Można eksperymentować z różnymi owocami.
- Upewnij się, że składniki są w temperaturze pokojowej.
- Nie mieszaj ciasta zbyt długo, aby muffinki były puszyste.
- Przechowuj muffinki w szczelnym pojemniku przez kilka dni.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 25 minut
- Category: Deser
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 muffinka
- Calories: 180
- Sugar: 10 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 50 mg
Keywords: muffinki, jagody, bezglutenowe, przepis, deser