Description
Austriacki sznycel z kurczaka to smaczne i chrupiące danie.
Ingredients
Scale
- 4 filety z kurczaka
- 1 szklanka mąki pszennej
- 2 jajka
- 1 szklanka bułki tartej
- olej do smażenia
- sól do smaku
- pieprz do smaku
Instructions
- Filety z kurczaka rozbij tłuczkiem na cienkie plastry.
- Posól i popieprz z obu stron.
- Przygotuj trzy talerze: jeden z mąką, drugi z roztrzepanymi jajkami, trzeci z bułką tartą.
- Obtocz każdy filet najpierw w mące, potem w jajku, a na końcu w bułce tartej.
- Rozgrzej olej na patelni.
- Smaż sznycle z obu stron na złoty kolor.
- Podawaj na ciepło.
Notes
- Możesz dodać zioła do mąki dla dodatkowego smaku.
- Podawaj z cytryną lub sałatką.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 10 minut
- Category: Obiad
- Method: Smażenie
- Cuisine: Austriacka
Nutrition
- Serving Size: 1 sznycel
- Calories: 300
- Sugar: 1 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: sznycel, kurczak, austriacki, danie główne