Description
Aromatyczne paski kurczaka w sosie miodowo-musztardowym to pyszne i proste danie, idealne na rodzinny obiad lub spotkanie ze znajomymi.
Ingredients
Scale
- 500 g piersi z kurczaka
- 3 łyżki miodu
- 3 łyżki musztardy Dijon
- 1 łyżeczka czosnku w proszku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- sól i pieprz do smaku
- 100 g bułki tartej (opcjonalnie)
Instructions
- Umyj piersi z kurczaka i osusz je papierowym ręcznikiem.
- Pokrój piersi na paski o szerokości 2-3 cm.
- W dużej misce przygotuj marynatę z miodu, musztardy, czosnku, oliwy, soli i pieprzu.
- Dodaj pokrojone paski kurczaka do marynaty i odstaw na co najmniej 30 minut.
- Opcjonalnie obtocz paski w bułce tartej.
- Rozgrzej patelnię i smaż paski kurczaka przez 4-5 minut z każdej strony.
- Podgrzej pozostałą marynatę w małym garnku, aż zgęstnieje.
- Podawaj kurczaka na talerzu, polewając sosem miodowo-musztardowym.
Notes
- Marynuj kurczaka przez co najmniej 1-2 godziny dla lepszego smaku.
- Wybieraj świeże piersi z kurczaka.
- Nie przepełniaj patelni podczas smażenia.
- Podawaj na ciepło dla najlepszych rezultatów.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 15 minut
- Category: Obiad
- Method: Smażenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 350
- Sugar: 10 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: kurczak, miód, musztarda, obiad, przepis